何もない週末。
予定がなくなって、何もない週末。夕食は豚しゃぶに!
ゆうべどっちの料理ショー見て、無性に食べたくなったのだ。全国のそんな皆さん、こんばんは。豚しゃぶ、おいしかった?ちなみに対抗馬だった「きりたんぽ」は食べたことがない。すっごくおいしそうだった。いつか食べてみたいものだ。
仕事帰り、店主が固まり肉をスライスして店先に並べるような、いわゆる「肉屋」さんで豚しゃぶ用肉を買う。スーパーのように「黒豚」とか「国産」とかの表示はないが、わたしにとっては美味い。
うちにしては珍しく、野菜類をたくさんストックしていた。 白菜、水菜、小松菜、大根、人参…。やはりここはまず水菜からか。人参も細切りにして小鍋に入れた。
一人鍋故、肉をしゃーぶしゃーぶし始めたら集中、である。豚肉が薄桃色に変わってからもうひと呼吸のあと、そのまま野菜をくるりと巻いて、用意していたごまだれかポン酢にひたしてからふはふはといただく。ビールもうまいっ。
ごまだれには石垣島ラー油をたらすとまた!
結局豚肉300g、小松菜と水菜ひと束、人参2本が腹の中に。われこそ豚です。
明日はいつものように更新した後、借りている本とDVDにあたるつもり。こんなひととき、好きだぁ。
ゆうべどっちの料理ショー見て、無性に食べたくなったのだ。全国のそんな皆さん、こんばんは。豚しゃぶ、おいしかった?ちなみに対抗馬だった「きりたんぽ」は食べたことがない。すっごくおいしそうだった。いつか食べてみたいものだ。
仕事帰り、店主が固まり肉をスライスして店先に並べるような、いわゆる「肉屋」さんで豚しゃぶ用肉を買う。スーパーのように「黒豚」とか「国産」とかの表示はないが、わたしにとっては美味い。
うちにしては珍しく、野菜類をたくさんストックしていた。 白菜、水菜、小松菜、大根、人参…。やはりここはまず水菜からか。人参も細切りにして小鍋に入れた。
一人鍋故、肉をしゃーぶしゃーぶし始めたら集中、である。豚肉が薄桃色に変わってからもうひと呼吸のあと、そのまま野菜をくるりと巻いて、用意していたごまだれかポン酢にひたしてからふはふはといただく。ビールもうまいっ。
ごまだれには石垣島ラー油をたらすとまた!
結局豚肉300g、小松菜と水菜ひと束、人参2本が腹の中に。われこそ豚です。
明日はいつものように更新した後、借りている本とDVDにあたるつもり。こんなひととき、好きだぁ。
by yamaneko299
| 2005-02-18 23:39
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
リンク
本家:ねこからの手紙
http://www.neko-te.net/
屋久島写真★Studiof32
http://f32.jp/
オ~ッ君の東京散歩
http://blog.livedoor.jp/okkun1/
Wandering
http://nomad.de-blog.jp/wandering/
mizutamari
http://pine27.blog105.fc2.com/
ケモの縄張り自然観察
http://pockets.jp/blog/
ikimonodaisuki!
http://blog.livedoor.jp/ikimonodaisuki/
http://www.neko-te.net/
屋久島写真★Studiof32
http://f32.jp/
オ~ッ君の東京散歩
http://blog.livedoor.jp/okkun1/
Wandering
http://nomad.de-blog.jp/wandering/
mizutamari
http://pine27.blog105.fc2.com/
ケモの縄張り自然観察
http://pockets.jp/blog/
ikimonodaisuki!
http://blog.livedoor.jp/ikimonodaisuki/
以前の記事
2014年 09月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 02月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 05月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2014年 08月
2014年 06月
2014年 02月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 08月
2013年 05月
2013年 02月
2012年 12月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月