たまご通信。
スーパーのレジに並ぶのが嫌いなので、食料品などは商店で買うことが多い。野菜などはいわゆる有機ばかりを扱っている店でまとめて買う。先日、その店で買った卵のパックをあけると、中から小さな紙片が出てきた。直筆をコピーしたもの。
『たまご通信No.3 蒼生舎今村直子
今年の冬は雪も降るけど汗ばむほどの日もあり、何だかとてもつきあいづらいですね。
だいたい若い鶏の方が変化やアクシデントに弱く、産卵が落ちます。「人間と一緒だ、ホントに 今の20代の奴ときたらすぐにへこたれる」と、取引先の中年男性が言ってましたっけ。
もうしばらくしたら、春になります。今産卵が落ちている若鶏も立派な中年鶏になって、がんばって卵を産んでくれることでしょう。春よ来い つづく 』
つぎに買うときもその手紙に出会うといいな。割ると黄身がぷるんと盛り上がる卵に、しめじを混ぜてオムレツを焼いた。フライパンの上で上手に裏返ってくれ、私にしては珍しく、ふんわり仕上がった。
春よ、来い。
『たまご通信No.3 蒼生舎今村直子
今年の冬は雪も降るけど汗ばむほどの日もあり、何だかとてもつきあいづらいですね。
だいたい若い鶏の方が変化やアクシデントに弱く、産卵が落ちます。「人間と一緒だ、ホントに 今の20代の奴ときたらすぐにへこたれる」と、取引先の中年男性が言ってましたっけ。
もうしばらくしたら、春になります。今産卵が落ちている若鶏も立派な中年鶏になって、がんばって卵を産んでくれることでしょう。春よ来い つづく 』
つぎに買うときもその手紙に出会うといいな。割ると黄身がぷるんと盛り上がる卵に、しめじを混ぜてオムレツを焼いた。フライパンの上で上手に裏返ってくれ、私にしては珍しく、ふんわり仕上がった。
春よ、来い。
by yamaneko299
| 2005-03-01 00:20
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